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5月27日上午，一場針對中職學生的校園招聘會在東莞實驗技工學校舉行。記者從招聘現(xiàn)場了解到，雖然目前酒店行業(yè)不景氣，但是酒店業(yè)對人才的需求卻不小。但由于社會偏見及學生就業(yè)觀念等原因，酒店業(yè)攬才較難。為此，有酒店嘗試與學校合作，由酒店負責承擔學生全部學雜費，學校負責招生培養(yǎng)，學生畢業(yè)后定向到酒店頂崗實習一年。留不留下來，由學生自己決定。頂崗實習期間，酒店會按正常員工工資標準支付學生工資。
遭冷遇
酒店業(yè)攬才無人問
昨日上午，記者在招聘會現(xiàn)場見到，進場招聘的酒店類企業(yè)僅有一兩家，它們的招聘攤位前更是門庭冷清。因為酒店業(yè)不景氣，所以入場招聘企業(yè)也嗎?
該校負責人告訴記者，雖然近一兩年來，東莞的酒店業(yè)受各種因素影響，整體不太景氣，但因酒店行業(yè)人員流動性大等原因，酒店業(yè)對人才的需求不小。“本來有十來家酒店要進場，我們都拒絕了，因為我們酒店管理專業(yè)的學生是定向培養(yǎng)，其他酒店基本招不到學生。進場的兩家企業(yè)是堅持要來看看情況，但它們今天的招聘情況也不太理想。”
該校有關負責人解釋，盡管人才需求大，但學生的熱情并不高。“除了酒店管理專業(yè)的學生已經(jīng)定向外，社會偏見以及學生就業(yè)觀念等也是重要原因，比如很多人認為去酒店就是做服務員。其實，就我們所了解的情況來看，酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生去到星級酒店后，工作還是很不錯的，升職空間也大。”
為求才
酒店為學生交學費
記者了解到，為了緩解攬才存在的種種困境，部分酒店業(yè)開展了與中職類學校、技工學校的校企合作。
該校有關負責人向記者介紹，該校酒店管理專業(yè)，2012年開始便與東莞的一家星級酒店開展校企合作。具體的合作方式為，酒店為學生支付兩學年學生需交的學費6600元，學生在校學習期間只需自付伙食費。學校則負責招生與培養(yǎng)，學生學完兩年后，第三年頂崗實習就到酒店工作。“不僅前兩年學雜費全免費，而且學生第三年到酒店后，薪酬待遇跟酒店普通員工一樣，工作一段時間后，走還是留也由學生根據(jù)自己的工作情況和意愿來決定。”
據(jù)了解，目前該校共設11個專業(yè)，今年將進入頂崗實習的學生共有400多人，其中酒店管理專業(yè)約有50多人。該校負責人告訴記者，學校與酒店的合作辦學，制定的計劃招生人數(shù)為每學年招100人，但后來受到酒店行業(yè)整體不景氣的影響，每次只能招到50—60人。“今年學校的計劃招生總人數(shù)擴至1000人左右，目前預報名人數(shù)也已經(jīng)有600余人，不過酒店管理專業(yè)招生能不能達到往年的人數(shù)還很難說。”
此外，部分制造業(yè)企業(yè)在昨日的招聘會上遇冷，主要是因為現(xiàn)在的學生怕辛苦，不想進廠。有企業(yè)表示，已經(jīng)和內(nèi)地學校展開了合作，將來也希望和東莞的一些中職學校開展深度合作。